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河工大“疑似食物中毒事件”相关责任人被停职

【来源:易教网 点击数:1259 更新时间:2010-09-20

  河南工业大学(下称“河工大”)27人疑似食物中毒后,昨日,记者从该校得知,学校后勤集团总经理负主要责任,饮食中心经理和学校第一餐厅大伙主任停职。

  事实上,河工大第一餐厅早就埋下了卫生隐患。在河工大后勤处官方网站工作动态一栏中,检查情况通报显示,河工大第一餐厅在今年3次检查中均存在不同程度问题。其中,第一餐厅一楼的餐具消毒“长期不合格”。

  河工大官网发布的第一餐厅3次抽查情况(部分)

  1月8日:

  一楼、二楼餐具消毒不合格。

  个别楼层地面脏、滑、油。

  个别窗口员工头发长,不符合食品从业人员卫生标准。

  毛菜架、净菜架混放。

  个别窗口食品留样只留到1月6日,1月7日、8日未留样,违反食品留样制度有关规定。

  第一餐厅北门口的几家彩板房,不具备食品加工条件,露天室外作业,现做现卖,存在食品安全隐患。

  4月21日:

  后勤处对第一餐厅43名从业人员的健康证进行了抽查,其中,16人没有健康证。

  6月11日:

  第一餐厅一楼基本餐厅餐具消毒长期不合格,餐具上有水珠、有油腻。

  第一餐厅有4处窗纱、一处玻璃破损严重,导致蝇子进入室内。

  第一餐厅一楼、二楼窗口个别从业人员头发长,多次督促至今仍不改正。

  事件进展

  饮食中心经理和第一餐厅大伙主任停职

  昨日,商报于a12版以《河工大27名学生疑似食物中毒》为题,报道了河工大百余名学生在学校第一餐厅就餐后,出现腹泻、呕吐甚至发烧等症状一事。其中,病情较严重者被送往解放军一五三医院接受治疗。所幸学生病情平稳,无生命危险。

  郑州市疾病预防控制中心表示,有27名学生“疑似食物中毒”,不排除其他就诊学生中有人是普通腹泻或受心因性影响。

  昨日,记者从河工大宣传部门获知,经公安部门调查检验,排除人为投毒。

  此外,学校研究决定:学校后勤集团领导班子对该事件负集体责任,集团总经理负主要责任,责令饮食中心经理和学校第一餐厅大伙主任停职,协助调查,等待最终处理;对学校第一餐厅进行全面整改,整改不到位不复餐。

  该部门一位不愿透露姓名的工作人员表示,由于学生多是在第一餐厅一楼就餐时出现腹泻等问题,目前,第一餐厅的一楼仍在闭门歇业,但二楼、三楼已经开门。为了缓解学生就餐紧张状况,河工大专门从郑州大学购买几千份盒饭,以一份3元钱的低价卖给学生食用。

  学校官网

  第一餐厅的餐具消毒“长期不合格”

  昨天下午,郑州市疾病预防控制中心纪委书记郭正玲透露,目前,关于河工大莲花街第一餐厅39种物品的抽检结果尚未出炉,尚不能确定“疑似中毒事件”的具体原因。其中,出现腹泻、呕吐等症状的多为大一新生。

  而记者在河工大官网发现,第一餐厅卫生情况不合格由来已久。

  昨天上午,在河工大后勤处官方网站工作动态一栏,记者查询到3则有关第一餐厅的食品卫生安全检查情况通报,落款均为后勤管理处郭海峰,检查时间分别是2010年1月8日、2010年4月21日、2010年6月11日。

  3次抽检,多个项目不合格,其中,第一餐厅的餐具消毒“长期不合格”。通报中要求,“希望第一餐厅针对存在的问题抓紧时间整改”。

  对话

  问:第一餐厅为啥只见检查不见整改?

  答:整改了,你看,每次不合格的项目都不一样

  在官网中,只有第一餐厅的卫生检查通报,却不见餐厅如何整改。

  对此,学校宣传部门工作人员表示:咨询后勤管理处后得知,后勤管理处常对各个餐厅进行检查与监督。有时,他们会把检查结果发布在官网上,并责令餐厅进行整改。不过,后勤管理处的人可能敏感度不够,没有把整改信息挂在网上。

  记者:为何官网上没有第一餐厅的整改情况及处罚措施?

  工作人员:确实让餐厅整改了。你看,第一餐厅每次不合格的种类都不一样,说明他们已将上次不合格的给改了。

  记者:能否查看下学校各个餐厅的规章制度、学校食品采购招投标情况?

  工作人员:我这里没有相关资料,后勤管理处的人比较清楚。不过,现在是敏感期,估计他们不方便接受采访。

  随后,记者来到后勤管理处办公室。办公室内,只有一位自称打杂的男子。他拨打了一通电话后说:“这两天领导很忙,不在。领导手机无人接听。”

  而昨日下午6时许,记者再次登录学校官网时发现,餐厅食品卫生检查情况的3则通报,已不见踪影。

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